Günümüzde besinlerin besleyicilik değerine dair her geçen gün yeni gerçekler ortaya çıkıyor. Kimi zaman bir şifa kaynağı olarak gördüğümüz bazı besinlerin düşünüldüğü kadar yararlı olmadığı ortaya çıkarken, zararlı olarak lanse edilen bazı besinlerin aslında sağlığa faydalı yanları olduğu ortaya çıkmaya devam ediyor. Bu konudaki kafa karışıklıklarını gidermek için yola çıkan bir grup araştırmacı 1000 adet besin kaynağı arasından besleyicilik değeriyle sağlığa en faydalı 10 besin kaynağını sizlere sunuyor. Karşınızda güncel bilgiler ışığından sıralanmış en faydalı 10 besin:
10. Bezelye
- (100 g)
- Kalori: 77
- Besin Puanı: 67
- İçerik: Fosfor, Magnezyum, Demir, Çinko, Bakır, Lif
9. Mandalina
- (100 g)
- Kalori: 53
- Besin Puanı:67
- İçerik: Karotenoid, A vitamini, Şeker
8. Su Teresi
- (100 g)
- Kalori: 11
- Besin Puanı: 68
- İçerik: Bol Miktarda Mineral
7. Kereviz Kurusu
- (100 g)
- Kalori: 319
- Besin Puanı: 68
- İçerik: Vitaminler, Mineral, Amino Asit
6. Kuru Maydanoz
- (100 g)
- Kalori: 292
- Besin Puanı:69
- İçerik: Bor, Florür, Kalsiyum
5. Pancar Yaprağı
- (100 g)
- Kalori: 22
- Besin Puanı: 70
- İçerik: Kalsiyum, Demir, K vitamini, B Grubu Vitaminleri
4. Pazı
- (100 g)
- Kalori: 19
- Besin Puanı: 78
- İçerik: Antioksidan
3. Kabak Çekirdeği
- (100 g)
- Kalori: 559
- Besin Puanı 84:
- İçerik: Demir, Manganez
2. Chia Tohumu
- (100 g)
- Kalori: 486
- Besin Puanı:85
- İçerik: Lif, Protein, Linolenik Asit, Fenolik Asit, Vitaminler
1. Badem
- (100 g)
- Kalori: 579
- Besin Puanı: 97
- İçerik: Mono Doymamış Yağ Asitleri (Diyabet ve Kalp Damar Sağlığına faydalı)
